En el día de ayer el Intendente Moenne recibió la visita de los referentes del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de Neuquen, que integran el Programa Nacional Municipios y Comunidades Saludables, en principio tuvieron una charla en el despacho del jefe comunal para interiorizarse sobre este programa en el cual el Municipio viene trabajando desde el año pasado para que Senillosa sea adherida al “Plan Nacional Menos Sal, Mas Vida.” Dicho Plan pretende que a través del uso de menos sal en la fabricación del pan mejore la salud de toda la población que lo consume, esta iniciativa tiene relación con la necesidad de reducir la mortalidad que generan las denominadas “Enfermedades no Transmisibles”, donde prevalece las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riego como la hipertensión. En lo que concierte a la alimentación inadecuada, se determinó reducir el consumo de sal ya que existe una relación directa con la presión arterial, para eso se les sugiere a las panificadoras utilizar has 750g de sal por cada bolsa de 50kg de harina. De la reunión participaron Alejandra Espinoza Jefa del Dpto. de Promoción Colectiva, Flavia Puel Integrante de Dpto. de Municipios y Comunidades Saludables, ambas pertenecientes al Ministerio de Salud y Desarrollo Social de Neuquen, representando a Senillosa, estuvieron Sandra Castro Jefa de Relaciones Institucionales de la Municipalidad y Aurora Valdez referente Municipios Saludables por el Hospital Adolfo del Valle, la Secretaria de Desarrollo Social Marcela Pacheco y la Subsecretaria de Desarrollo Social Amelia Lezcano. "El encuentro también contó con la presencia de los comerciantes locales Gustavo Pinatti propietario de Panadería “Sil-Mar”, Eduardo Heredia titular de Panadería “Dulce Maná” y Sergio Baquioni dueño de panadería “La Baguette”(próximamente a certificar), además de Nilda Hernandez representante del Área Prani donde funciona la Panificadora Municipal".
La jornada finalizó con un recorrido por las panaderías locales y por la panificadora municipal haciendo entrega de certificados de Acuerdo Voluntario de adhesión a la campaña “Menos SAL, Mas VIDA”, acordando reducir el contenido de sodio de sus productos panificados.
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