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PLOTTIER
Clausuraron un supermercado en Plottier por carne en mal estado
Sucedió el domingo pasado y las autoridades municipales mantienen el cierre del comercio.
Un supermercado chino ubicado en el centro de Plottier fue clausurado el domingo pasado por la Dirección de Comercio de la Municipalidad. Hallaron cerca de 100 kilos de carne en mal estado.
Además se incautó mercadería fraccionada, como snacks y pan del que no conocían su procedencia. Al ser los dueños reincidentes en este tipo de casos, se decidió una clausura de 10 días.
Personal de Bromatología constató que la carne estaba a 19 grados, cuando deberia mantenerse a 8 o menos.
Personal de Bromatología constató que la carne estaba a 19 grados, cuando deberia mantenerse a 8 o menos.
"También, se pudo observar la falta de higiene y salubridad del lugar", informaron las autoridades locales en un comunicado publicado tras la clausura.
"En el operativo se observó que las heladeras estaban desenchufadas y se procedió al decomiso de carne (alrededor de 100 Kg) en mal estado", agregaron las autoridades.
En este caso, cuando el local cerraba sus puertas al mediodía o la noche, los propietarios desenchufaban las heladeras para ahorrar energía. En una previa clausura que sufrieron, se había detectado esa misma modalidad en las heladeras de lácteos y fiambres.
En este caso, cuando el local cerraba sus puertas al mediodía o la noche, los propietarios desenchufaban las heladeras para ahorrar energía. En una previa clausura que sufrieron, se había detectado esa misma modalidad en las heladeras de lácteos y fiambres.
La clausura se llevó a cabo ante la queja de un vecino que percibió mal olor en la mercadería que había comprado. El carnicero (quien tiene la concesión de la carnicería), alertado de este tipo de maniobras por parte de los propietarios del comercio, realizó una denuncia ante la policía. Al presentarse los efectivos y personal de control de la Municipalidad, y constatar las condiciones insalubres en el local, se desató una fuerte discusión entre los involucrados.
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