Silvia, dueña de una despensa de la calle Godoy, explicó que la gente gasta la misma cantidad de dinero que a principio de año, pero se lleva menos productos. "Hay gente que pasó del asado a la carne picada y, con lo que le sobra, compra pan", detalló. Agregó que por la dura situación económica perdió una importante cantidad de clientes, lo que compromete la subsistencia de su comercio.

Mariana, propietaria de una fiambrería de la misma calle, contó que el fuerte de su negocio son las ofertas. Explicó que, con los constantes aumentos, se le hace difícil sostenerlas por mucho tiempo. "Mantenemos hasta donde podemos porque vivimos de la gente y no podemos matarla con aumentos todas las semanas", sentenció.

Los alimentos y las bebidas empujaron la inflación

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó 4,3% en noviembre, impulsado por las subas en Alimentos y Bebidas, Salud, Transporte y Comunicaciones, informó ayer el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Las consultoras privadas habían estimado en 4,1% la inflación minorista para noviembre, según el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que elabora el Banco Central, por sobre el 3,3% registrado durante octubre, al tiempo que calcularon un aumento de 4,3% de los precios en diciembre.

El Indec dio cuenta de que durante noviembre el rubro Alimentos y Bebidas, el de mayor peso en la ponderación, aumentó 5,3%; Salud 6,3% -debido a la suba de los remedios-, Transporte 4,6% y Comunicación 7,4%.

En los últimos doce meses, los mayores aumentos se verificaron en salud, 71,6%; comunicación, 61,9%; equipamiento y mantenimiento del hogar, 58,2%, bienes y servicios varios, 55,6%; alimentos y bebidas no alcohólicas, 54,6% y prensas de vestir y calzado, 50,1%.En menor medida, aumentaron restaurantes y hoteles, 49,3%; recreación y cultura, 48,8%.